Hartleys Ma Made – Thin Cut Seville Oranges – 850g

Hergestellt aus den besten Orangen aus Sevilla, ohne künstliche Farbstoffe, Aromen oder Konservierungsstoffe.

Machen Sie bis zu 6 Pfund leckere Marmelade nur durch Zugabe von Zucker und Wasser!

Zutaten:  Sevilla Bitter-Orangen (75%), Wasser, Zitronensäure, Geliermittel (Pektin).

Kleine weiße Flecken können im Inhalt dieser Dose gesehen werden, dies sind natürliche Ablagerungen von Sevilla Bitterorangen und lösen sich beim Kochen auf.

1. Leeren Sie den Inhalt in einen großen 4,5 l  Topf. Fügen Sie 425ml Wasser mit der Maßmarkierung an der Seite der Dose hinzu.

2. Rühren Sie 4 Pfund Zucker (1,8 kg) ein. Unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel zum Kochen bringen.

3. Hitze reduzieren, weitere 15 Minuten kochen lassen, gelegentlich umrühren. Fügen Sie während des Kochens einen Knopf Butter hinzu, um Schaum zu verteilen.

4. Test auf Einstellung – vom Herd nehmen, 1/2 Teelöffel Marmelade auf kalte Untertasse geben und an einen kühlen Ort stellen. Testen Sie nach 2 Minuten, indem Sie einen Finger über die Oberfläche ziehen. Wenn es faltet, ist der Sollpunkt erreicht. Wenn nicht, einige Minuten kochen lassen. Testen Sie es erneut.

5. Weitere 2-3 Minuten stehen lassen, bevor Sie sie in erwärmte Gläser gießen. Wenn die Schale schwimmt, rühren Sie den Inhalt jedes Glases um.

6. Decken Sie jedes Glas mit Schraubverschluss, Pergament oder Folie ab.